Hasadı yapılan hammadde fabrikaya getirilir. Kalite analizleri yapıldıktan sonra kabul edilir. Kalibrasyonu yapılarak seçmeye alınır. Seçilip ayıklanan zeytinler fermentasyon kaplarına doldurulur. Fermentasyon kaplarına dolum yapılır. Baskı hazırlama ve su ilavesi yapılır. Dipte biriken acı suyun atılması için sirkülasyon yapılır. Fermentasyon salamurasına alınır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.